Sommerlicher Duft in der Küche

Eine Zitrone hatte unser Bäumchen noch und unser Thymian lebte noch zur Hälfte. Daraus wurde jetzt leckeres Salz das tolle Rezept habe ich von Essen aus Engelchens Küche.

Ein kleines Glas habe ich dann auch noch gefunden.

Hier mein etwas abgewandeltes Rezept:

1Zitrone

ca. 2Esl. Thymian 

250gr. Salz

Die Zitrone fein schälen und mit dem Thymian mit dem Mixer zerkleinern und mit dem Salz vermengen. Das Ganze auf einem Backblech im Ofen bei 50C im Backofen trocknen und dann in ein Glas abfüllen. Das ganze hat einen Tollen Duft.

Viel Spaß beim ausprobieren.

Liebe Grüße

Dagmar